La doctora Rachel Boltz és una veterinària especialitzada en salut felina i utilitza un enfocament basat en l'evidència.
Això vol dir que quan sorgeix una pregunta, la Dra. Boltz revisa a fons els estudis científics existents utilitzant el seu ampli coneixement de fisiologia i anatomia felina per trobar les respostes correctes.
Quan ens vam acostar a ella amb preguntes sobre la nutrició felina, el Dr. Boltz ens va oferir una anàlisi exhaustiva i detallada de la comprensió científica actual de les solucions d'alimentació per als gats.
Les seves respostes cobreixen problemes generals d'alimentació. Aquests problemes inclouen com a sec o humit i també tracten condicions de salut específiques on pot ser necessari un enfocament més especialitzat.
El següent article no és fàcil de digerir (perdoneu el joc de paraules!). El Dr. Boltz ens proporciona molta informació, tota basada en evidències, i a un nivell que molts propietaris de gats trobaran fascinant i atractiu.
Si esteu buscant un missatge d'instrucció "final" no dubteu a passar a les recomanacions d'alimentació dels gats que ofereix el Dr. Boltz al final d'aquest article.
Taula de continguts:
- Qui és la doctora Rachel Boltz?
- Menjar sec o humit per a gats: què ens diu realment la ciència?
- Problemes de pes en gats esterilitzats
- Què passa amb la ingesta general d'aigua i la hidratació?
- Consideracions d'alimentació en gats amb problemes renals
- Consideracions sobre l'alimentació dels gats amb cistitis (inflamació de la bufeta)
- Consideracions d'alimentació en gats amb hipertiroïdisme
- Consideracions sobre l'alimentació en gats diabètics
- Una dieta rica en carbohidrats pot causar diabetis en gats?
- En conclusió: les recomanacions del Dr. Boltz
Qui és la doctora Rachel Boltz?
El Dr. Boltz va néixer i es va criar a l'àrea metropolitana de Detroit de Michigan, EUA.
Va rebre una llicenciatura en Ciències Animals a la Universitat de Cornell el 1994. També va obtenir un màster en Ciències Biològiques a la Universitat d'Oakland el 1997. A més, es va graduar amb honors a la Facultat de Medicina Veterinària de la Universitat Estatal de Michigan el 2001.
Després de graduar-se, es va traslladar a l'àrea de la badia de San Francisco, EUA i va entrar a la pràctica general.
El concurs Thank Your Vet for a Healthy Pet de la Morris Animal Foundation la va nomenar Millor Veterinària d'Amèrica el 2008.
El Dr. Boltz es va certificar a través de la juntaJunta americana de veterinaris en pràctica felinael 2009.
Aquell mateix any, el Dr. Boltz va ser Don-Low Practitioner Fellow a la Facultat de Medicina Veterinària de la Universitat de Califòrnia a Davis en Medicina per a petits animals (2008-2009).
Recentment es va graduar a l'Acadèmia d'Hemodiàlisi de la UC Davis el 2016. Ha estat autora de diversos capítols de llibres sobre malalties infeccioses felines i ha impartit conferències sobre el maneig i la pràctica de malalties específiques dels felins.
Entendre i abordar la singularitat de la pràctica mèdica felina des de les tècniques de maneig de l'estrès baix fins al tractament de malalties específiques de l'espècie ha definit la carrera del Dr. Boltz.
La doctora Boltz viu a la Peninsula Bay Area de Califòrnia amb la seva família de gats.
El gat que apareix a la foto (es diu Charlie) està amb ella des del segon any de veterinària. El Dr. Boltz està associat amb els especialistes veterinaris de Silicon Valley situats a San Jose, Califòrnia.
Continueu llegint l'article mentre dono el micròfon virtual a la mateixa doctora Boltz perquè respongui les preguntes que li vam presentar.
Menjar sec o humit per a gats: què ens diu realment la ciència?
No hi ha proves consistents que les dietes d'aliments humits siguin superiors a les dietes d'aliments secs per a gats adequats al pes saludable.
Els aliments enllaunats tenen, en general, menys calories que les dietes equivalents d'aliments secs. Això fa que el seu ús sigui desitjable en gats amb sobrepès com a mitjà de pèrdua i control de pes.
Hi ha estudis que suggereixen que la manca relativa d'hidrats de carboni en les dietes enllaunades és superior per a la pèrdua de pes (i la majoria d'aquests estudis es troben en gats diabètics). Però alguns estudis més recents han conclòs que la ingesta total de calories i no necessàriament la proporció de nutrients té el major efecte sobre la pèrdua de pes en gats sans.
Problemes de pes en gats esterilitzats
Un tema de preocupació han estat els efectes de la castració en el metabolisme dels gats.
S'ha treballat molt per definir les conseqüències de la castració.
L'evidència demostra clarament que els gats castrats (mascles i femelles) tenen necessitats energètiques més baixes que els seus homòlegs intactes i, per tant, tendeixen a l'obesitat. En poques paraules, els gats castrats necessiten menys calories al dia.
Formulació d'aliments i control de pes
Es pot fer una afirmació general que si un gat sa no està sobrealimentat, la formulació del menjar no és crítica. Tant si està enllaunat com si és sec, no afecta significativament el control del pes.
La densitat energètica dels aliments s'ha d'equilibrar amb la recomanació d'alimentació del fabricant.
Si un gat s'alimenta menys de la pauta del fabricant pel seu pes actual, és possible que no rebi els nutrients necessaris diaris. Això inclou nutrients essencials com la taurina, per exemple.
Per aquest motiu, una pèrdua de pes important s'aconsegueix millor amb aliments enllaunats. Alternativament, es pot triar aliments secs especialment formulats per a la pèrdua de pes.
Es prefereix utilitzar aquestes dietes per perdre pes per assegurar-se que es compleixen els requisits nutricionals juntament amb la restricció calòrica.
Valor de sacietat i aliments humits
Molts apunten al valor de sacietat més alt dels aliments humits/humits. Hi ha estudis en humans i gossos que donen suport a aquesta noció.
El "valor de sacietat" es refereix a la percepció de plenitud. Per tant, indica satisfacció i falta de gana durant un període de temps.
Aquest sembla ser un bon argument per a l'ús d'aliments enllaunats en gats en un règim de pèrdua de pes.
Això no vol dir que donar menjar humit sigui l'única manera d'aconseguir la pèrdua de pes d'un gat. Pot ser que ni tan sols sigui la millor manera per a tots els gats.
Diversos estudis han comparat les preparacions d'aliments secs i humits coincidents amb calories. Aquests estudis no van mostrar cap diferència en la pèrdua de pes o la sacietat aparent dels subjectes de prova.
etapes de mugrons de gats embarassades
Altres estudis han conclòs que les dietes en llauna donen lloc a un comportament de mendicitat menor que es va prendre com una expressió de fam.
La sacietat és difícil d'avaluar amb precisió en subjectes de prova felins. Per tant, aquests estudis poden no predir adequadament l'efecte del menjar humit versus el menjar sec en un client i el seu gat.
En resum, el menjar humit teòricamenthauriafer que els gats se sentin plens durant un període de temps més llarg que una porció equivalent en calories de menjar sec. El que no sabem del cert és que realment ho fa.
Què passa amb la ingesta general d'aigua i la hidratació?
Sovint es discuteixen les afirmacions que els aliments enllaunats augmenten la ingesta total d'aigua diària en relació amb els aliments secs. De fet, els estudis revelen que la ingesta total d'aigua diària en gats alimentats amb aliments enllaunats és més gran que en aquells amb aliments secs.
Els gats sans que consumeixen aliments secs beuen més. Almenys això és el que mostren la majoria dels estudis en comparació amb els gats que consumeixen menjar humit.
En general, un gat amb una dieta d'aliments enllaunats consumeix més aigua diària total. Això és cert encara que un gat amb menjar sec beu més.
Estat d'hidratació i conservació de l'aigua renal
El que no se sap és si l'estat d'hidratació general d'un gat sa es veu alterat significativament per la concentració d'aigua de l'aliment. A més, no se sap si la conservació de l'aigua renal es veu afectada significativament.
Tampoc se sap quants gats sans realmentfracassarper satisfer les necessitats diàries d'aigua amb una dieta d'aliments secs amb accés gratuït a aigua dolça.
Per al gat sa amb ronyons que funcionen bé, el consum de dietes seques o enllaunades dóna lloc a concentracions d'orina similars.
Aquest autor desconeix un estudi que fa un seguiment de l'estat d'hidratació dels gats sans amb dietes enllaunades versus aliments secs.
Aquest estudi seria útil per avaluar la utilitat dels aliments enllaunats en gats sans des del punt de vista de l'homeòstasi de l'aigua.
No es coneix cap efecte renoprotector de l'augment de la ingesta d'aigua
Tampoc hi ha cap estudi (segons el coneixement de l'autor) que demostri un efecte renoprotector de l'augment de la ingesta total d'aigua per sobre de les necessitats diàries en un gat sa.
Un ronyó felí amb funcionament normal funciona de nou per conservar altament l'aigua.
Els gats en general necessiten menys aigua que la majoria de mamífers (uns 60 ml/kg/dia) i també tenen una resposta a la set més baixa que la majoria de mamífers.
Es desconeix l'efecte beneficiós de l'augment de la ingesta d'aigua per sobre de les necessitats diàries amb aliments enllaunats versus aliments secs en el gat sa.
Dit això, per als gats sans que no compleixin els seus requisits totals d'aigua diària, una dieta en conserva pot ser la millor manera d'alimentar-se.
Aquest autor no té coneixement d'un estudi que descrigui o fins i tot suggereix quin percentatge de gats sans que consumeixen una dieta d'aliments secs no compleixen les necessitats diàries d'aigua (i que presumiblement estarien deshidratats subclínicament i crònicament).
Els efectes de la deshidratació crònica en general són variables i inespecífics.
En humans, la deshidratació crònica s'ha implicat en: fatiga restrenyiment alteracions de la pressió arterial desequilibris àcids bàsics colesterol elevat trastorns de la pell asma al·lèrgies trastorns digestius rigidesa articular trastorns de la bufeta/ronyó i augment de pes.
No se sap si passa el mateix en els gats.
En gats amb restrenyiment, es creu que una dieta d'aliments secs contribueix al desenvolupament del restrenyiment en gats susceptibles.
Una dieta d'aliments enllaunats sovint amb aigua addicional a l'àpat és una pedra angular de la teràpia per a aquests pacients.
Consideracions d'alimentació en gats amb problemes renals
Vegem els gats amb problemes renals com la insuficiència renal crònica (IRC).
En aquests casos, el propi ronyó és incapaç d'absorbir l'aigua de l'orina i, per tant, el gat la perd. El resultat és una orina diluïda i un gat clínicament deshidratat.
Aquests gats es troben en un balanç hídric negatiu i, per tant, beuen més (perquè el seu cervell els indica causant set).
Reptes i respostes d'hidratació
No obstant això, a causa d'una baixa resposta de set que empitjora amb l'edat i en concordança amb l'augment de la pèrdua d'aigua pel ronyó, aquests gats no són capaços de rehidratar-se consumint aigua sols.
En general, és el cas que aquests gats requereixen mitjans parenterals per aconseguir una hidratació adequada (com líquids SQ o IV) i les preparacions d'aliments que augmenten la ingesta total d'aigua tenen un lloc en el suport nutricional d'aquests pacients.
La majoria dels aliments amb recepta renal disponibles per als gats tenen una varietat de preparats en conserva per atraure els gats a menjar-los.
Aquestes dietes tenen un contingut de proteïnes relativament baix, un contingut de potassi baix en fòsfor i (en general) una font d'hidrats de carboni altament digerible.
Les recomanacions per afegir aigua al menjar humit garantint un accés adequat a l'aigua dolça i l'ús de líquids subcutanis estan pensades per atendre les necessitats d'hidratació més elevades dels gats amb malaltia renal.
Avantatges dels aliments en conserva per a gats CRF
L'evidència avala que el consum d'aliments enllaunats augmenta el consum diari d'aigua respecte als gats que mengen menjar sec.
Això fa que els aliments enllaunats (ja siguin dietes de venda lliure o amb recepta) per als gats amb insuficiència renal siguin desitjables, fins i tot si no s'espera que el menjar enllaunat per si sol corregeixi la deshidratació causada per la disminució de la funció renal.
Consum de proteïnes i problemes renals
La restricció de proteïnes és un punt de tractament important per als gats CRF (insuficiència renal crònica), ja que el catabolisme de proteïnes produeix residus nitrogenats que han de ser excretats (en gran part) pels ronyons.
Els ronyons disfuncionals no són capaços d'excretar aquests compostos de manera tan eficient i, per tant, s'acumulen a la sang. Això condueix a un estat urémic que (entre altres efectes) fa que el gat se senti malalt.
Per tant, es diu que la restricció de proteïnes manté la qualitat de vida.
Tanmateix, els requeriments de proteïnes dels gats de més d'11 anys augmenten amb el temps. Aquesta edat coincideix amb una major incidència d'insuficiència renal.
En alguns gats grans, alimentar una dieta formulada per a gatets en creixement pot ser la manera més adequada d'alimentar-se.
Per exemple, un gat de 14 anys amb pèrdua de massa muscular i CRF de l'etapa 2 pot fer-ho millor amb un menjar per gatets en conserva. Això es pot combinar amb un aglutinant de fòsfor en lloc d'un aliment renal enllaunat.
Gairebé totes les dietes renals amb recepta estan restringides en proteïnes tant en formulacions humides com seques.
Les formulacions recents han augmentat el contingut calòric afegint més greix que és útil per al manteniment del pes en aquests pacients que tendeixen a perdre pes (especialment en les etapes posteriors de l'IRC). No obstant això, el greix no és un element bàsic per al múscul només ho és la proteïna.
Alguns gats poden necessitar més proteïnes que altres depenent del seu grau de malaltia i del catabolisme relacionat amb l'edat.
Per tant, la idea de disminuir el consum de proteïnes de cada gat amb insuficiència renal no sempre és la millor opció. Les declaracions generals sobre com alimentar tots els gats CRF són impossibles de fer.
Recomanacions dietètiques a mida per a gats CRF
Les millors recomanacions de dieta per als gats CRF es suggereixen per l'etapa d'insuficiència renal (vegeu www.iris-kidney.com ) i estats de malaltia concurrents.
En general, s'ha demostrat que el control del fòsfor allarga la vida dels gats afectats. Per als gats amb IRIS Etapa 2 i primers 3, el fòsfor CRF pot ser el nutrient més important a controlar.
El control del fòsfor s'aconsegueix alimentant dietes baixes en fòsfor i l'ús d'aglutinants de fosfat.
Totes les dietes renals estan formulades amb baix contingut en fòsfor. Això els converteix en una bona alternativa a considerar encara que els nivells de proteïnes siguin més baixos.
Consideracions sobre l'alimentació dels gats amb cistitis (inflamació de la bufeta)
S'han defensat les dietes en conserva per gestionar els casos de cistitis en gats. Es creu que la ingesta d'aigua millorada afavoreix la dilució urinària.
Això és cert de les dietes enllaunades formulades per a gats amb malaltia de la bufeta urinària. Això inclou la cistitis obstructiva o no obstructiva amb o sense cristal·lúria.
Les dietes amb recepta utilitzen diversos mètodes per evitar la sobresaturació d'elements dins de l'orina mitjançant la promoció de la diüresi renal.
Tot i que hi ha formulacions tant humides com seques disponibles, els aliments enllaunats condueixen de manera més fiable a la dilució urinària. La majoria de les dietes OTC no s'aproximen a les formacions de prescripció, però són millors que les dietes de manteniment més estàndard.
En la majoria dels casos, donar menjar humit OTC (sense aigua afegida) no disminueix la concentració d'orina. La concentració es manté per sobre d'1,035, que és el llindar recomanat per evitar la formació de càlculs a la bufeta.
Dit això, els gats que mengen el menjar sec prescrit sovint tampoc no arriben a aquest llindar.
Si la dilució urinària és l'objectiu principal, especialment en gats amb atacs repetits de cistitis obstructiva amb cristalúria, es recomanen dietes de prescripció urinària en conserva. Aquestes dietes tenen les millors possibilitats d'aconseguir l'objectiu.
Consideracions d'alimentació en gats amb hipertiroïdisme
S'ha demostrat que les necessitats diàries d'aigua augmenten en gats amb hipertiroïdisme no tractat.
L'estat hipermetabòlic induït causat per l'excés d'hormones tiroïdals provoca tant la pèrdua d'aigua com la disminució de la conservació d'aigua a través dels pulmons i els ronyons del tracte gastrointestinal per accions directes i indirectes.
Com a resultat, el gat mostra signes de poliúria (PU=orinar més) i polidipsia (PD=beure més).
Mecanisme de deshidratació en gats hipertiroïdals
El mecanisme exacte de PU/PD en el gat hipertiroïdal no s'ha definit de manera concloent, però el resultat combinat sovint és la deshidratació clínica.
A més, la resposta a la set dels gats no és robusta i aquesta disminueix a mesura que els gats envelleixen. L'augment de la pèrdua d'aigua i la disminució del consum fan que sigui molt difícil que els gats hipertiroïdals no tractats assoleixin l'equilibri d'aigua i líquids.
Beneficis de les dietes en conserva per a gats hipertiroïdals
Per a aquests pacients, les dietes enllaunades amb un 70-80% d'aigua haurien esperat beneficis augmentant la ingesta total d'aigua diària.
És probable que confiar en la ingesta d'aigua dels aliments no sigui suficient per al gat hipertiroïdal no tractat. L'accés a l'aigua per a suplements addicionals també pot ser insuficient per satisfer les seves necessitats augmentades d'aigua.
Aquests gats solen necessitar teràpia amb fluids exògens.
La bona notícia és que el tractament de l'hipertiroïdisme amb el retorn de la funció tiroïdal normal ajuda a portar el gat a un estat d'hidratació adequada. Això redueix el requeriment diari d'aigua a un estat estacionari.
Avaluació de les necessitats d'aigua en gats
Un gat amb hipertiroïdisme sense complicacions que rep medicaments per controlar la malaltia pot beneficiar-se o no d'una dieta d'aliments enllaunats. Això és especialment cert si els seus requisits d'aigua tornen a la normalitat després del tractament.
Això ens planteja la pregunta: com sabem quins són els requisits d'un gat a la vida real? A més, com podem predir el canvi a mesura que passa el temps?
La millor alternativa per controlar l'estat d'hidratació clínica d'un gat és avaluar els signes suggeridors de deshidratació. Aquests signes inclouen la humitat de la geniva de la qualitat del pelatge de la pell, etc.
Tanmateix, aquests signes poden ser subtils en el gat lleugerament deshidratat. Potser la millor suposició és l'única resposta realista.
S'ha de suposar que un gat amb diabetis mellitus o hipertiroïdisme amb malaltia renal que és PU/PD està deshidratat.
En aquest cas, augmentar el consum diari d'aigua per sobre de la ingesta d'aigua actual és útil.
S'ha de considerar qualsevol mitjà per aconseguir-ho amb aigua suplementària d'aliments enllaunats o administració de líquids parenterals.
Val a dir que les dietes en conserva s'han implicat en l'etiologia de l'hipertiroïdisme. Poden contenir substàncies químiques disruptores de la tiroide (goitrogens) nivells inadequats de iode o altres desequilibris de nutrients.
Fins ara, cap estudi no ha demostrat una correlació directa entre l'exposició ambiental específica o d'origen alimentós i el desenvolupament d'hipertiroïdisme.
Hi ha una sensació general que l'hipertiroïdisme felí té una etiologia multimodal. No es pot simplificar a un sol agent causant.
Es necessiten més investigacions per definir encara més el paper de la nutrició en la patogènesi d'aquesta malaltia. Sens dubte, això complica les nostres preguntes sobre com alimentar millor un gat hipertiroïdal.
Consideracions sobre l'alimentació en gats diabètics
Els gats diabètics representen un repte alimentari especial. La majoria dels gats diabètics tenen diabetis mellitus tipus 2, que és una malaltia centrada en la toxicitat de la glucosa.
La modificació de la dieta és la clau per a una gestió exitosa de tots els gats diabètics, siguin necessaris o no insulina exògena.
Paper dels hidrats de carboni en la dieta dels gats diabètics
Hi ha abundant literatura sobre estudis de gats diabètics i els efectes d'una dieta alta versus baixa en carbohidrats.
El treball de la Dra. Deborah Greco ha influït molt en el nostre coneixement sobre aquest tema. La seva investigació ha donat forma a la nostra comprensió actual de la connexió nutricional amb la gestió exitosa de la diabetis mellitus.
Va ser pionera en la idea que tots els gats prediabètics i diabètics haurien de menjar aliments enllaunats.
Quan el Dr. Greco va començar la seva investigació, no existia una croqueta rica en proteïnes i baixa en carbohidrats.
Per tant, l'única alternativa baixa en carbohidrats eren les dietes enllaunades.
Insights de la investigació del Dr. Greco
La seva investigació va demostrar repetidament que els gats diabètics verges alimentats amb una dieta d'aliments enllaunats van perdre pes. A més, una gran proporció d'ells mai van necessitar insulina o van poder deixar-ne l'ús.
El centre de les seves conclusions inicials va ser la creença que una dieta baixa en carbohidrats és crucial. Aquesta dieta reverteix la toxicitat de la glucosa i, per tant, la diabetis.
Amb el temps, aquesta conclusió ha trontollat una mica.
Les investigacions posteriors, tant pròpies com d'altres, han revelat que són les calories relativament més baixes de les dietes d'aliments en conserva el que és crucial. La pèrdua de pes posterior és el factor determinant més important per a la regulació de la glucosa en sang en gats amb sobrepès.
Actualment hi ha moltes fórmules seques d'alta proteïna disponibles. Aquests no estaven disponibles en els primers dies de la investigació del Dr. Greco.
El missatge per portar a casa és que el control de calories és essencial. Independentment del nivell de proteïnes, la pèrdua de pes i el manteniment són els principals punts d'intervenció per al control de la diabetis felina.
Comprensió dels components de la dieta
És important entendre la diferència entre una dieta baixa en carbohidrats i una dieta alta en proteïnes.
Una dieta baixa en carbohidrats pot ser alta en proteïnes i en greixos o ambdues coses. Si les calories no les proporcionen els carbohidrats, el greix o les proteïnes han d'ocupar la major part.
De fet, molts aliments secs rics en proteïnes són rics tant en proteïnes com en greixos. El resultat és que molts aliments secs rics en proteïnes són molt rics en calories.
Si el control de les porcions no s'exerceix estrictament, els gats amb aquest tipus de dietes d'aliments secs (ja siguin amb recepta o OTC) guanyaran un pes important.
Per al gat domèstic mitjà, l'augment de pes no és l'objectiu.
Les dietes en conserva són la font més fiable d'un menjar baix en carbohidrats que obté la majoria de les seves calories de les proteïnes. Com a resultat, no proporcionen una sobreabundància de calories.
Comparació de dietes entre humans i gats
El contingut de proteïnes i hidrats de carboni és important per controlar els pics diaris de sucre en sang en pacients humans diabètics.
El greix de la dieta és important en el control de calories i pes. Tots tres actuen conjuntament per determinar moment a moment i el control global de la glucosa.
El consum de proteïnes en general no provoca una resposta significativa a la insulina i, per tant, una dieta baixa en greixos rica en proteïnes és la teràpia fonamental en el tractament de la diabetis.
Es recomana als pacients diabètics humans que limitin significativament la ingestió de sucres simples en favor de la fibra i altres hidrats de carboni complexos.
L'índex glucèmic dels hidrats de carboni en els aliments és un problema central per al control de la diabetis en humans i el paper de la fibra per alentir la digestió dels hidrats de carboni i els pics contundents d'insulina s'ha establert ben establert.
L'índex glucèmic per se no s'aborda en la diabetis felina. La font d'hidrats de carboni de molts aliments per a gats conté la porció de midó de plantes com l'arròs, la civada i el blat de moro.
Molts aliments per a mascotes ara utilitzen cereals integrals i crus en lloc del producte refinat. Això probablement alteraria l'impacte glucèmic d'una dieta rica en carbohidrats.
Paper de la fibra en la dieta dels gats diabètics
De fet, abans de l'arribada i la popularització de les dietes riques en proteïnes baixes en carbohidrats, riques en fibra, baixes en greixos o dietes controlades en calories eren els aliments recomanats per als pacients diabètics felins.
Un estudi en gats va revelar que, mentre que els gats diabètics alimentats amb una dieta alta en fibra (12% de fibra seca) en comparació amb una dieta baixa en fibra (1% de fibra de matèria seca), sí que tenien valors de glucosa en sang més baixos, no hi havia cap diferència significativa en les concentracions d'hemoglobina glicosilada o en els requeriments d'insulina entre els grups.
En canvi, en un estudi que va comparar gats diabètics alimentats amb una dieta enllaunada baixa en carbohidrats i baixa en fibra amb aquells alimentats amb una dieta moderada en hidrats de carboni, amb una dieta alta en fibra en conserva, els subjectes d'ambdós grups van tenir disminucions significatives dels nivells sèrics de glucosa i fructosamina durant un període de 16 setmanes, però significativament més gats que van rebre l'estat baix de carbohidrats en una fibra baixa en disulina.
Aquests estudis suggereixen que el paper de la fibra en la regulació del sucre en sang en el gat diabètic pot no ser aproximat pels efectes observats en humans.
Una dieta rica en carbohidrats pot causar diabetis en gats?
Per tant, la pregunta és: alimentar un carnívor obligat amb una dieta rica en hidrats de carboni (com la croqueta seca estàndard) el predisposa a desenvolupar diabetis?
Evolució felina i dieta natural
La introducció a S. Thiess et al. estudiar(S. Thiees et al. Efecte de la dieta alta en carbohidrats i greixos en els nivells de metabòlits plasmàtics i en la prova de tolerància a la glucosa iv en gats mascles intactes i castrats Journal of Feline Medicine and Surgery (2004) 6 207-218)resumeix bé l'acord i la comprensió generals sobre el metabolisme felí únic i les adaptacions dietètiques naturals:
El gat durant el seu desenvolupament evolutiu s'ha adaptat fortament a una dieta alta en proteïnes (~54% de MS) i baixa en carbohidrats (~8% de MS) (Scott 1981) amb la seva dieta natural que consisteix només en aliments d'origen animal (Lindemann 1953; Rohrs 1987).
Aquesta adaptació queda ben reflectida pel seu metabolisme únic de nutrients que fa del gat un autèntic i estricte carnívor.
Comparació de dietes felines i omnívores
En comparació amb els gats gossos omnívors, els gats tenen activitats més baixes dels enzims digestius d'hidrats de carboni al tracte gastrointestinal (Kienzle 1993ac), una taxa d'incorporació de glucosa més lenta al glicogen (Ballard 1965) i un temps allargat d'eliminació de la glucosa en la prova de tolerància a la glucosa (Kienzle 1989).
Aquests fets impliquen que el gat com a animal carnívor no està ben adaptat per metabolitzar fàcilment grans càrregues de glucosa.
En una dieta carnívora típica que és baixa en hidrats de carboni, el fetge felí és capaç d'aportar quantitats suficients de glucosa per alimentar els teixits de l'organisme que depenen de la glucosa (Ballard 1965).
L'alt contingut en proteïnes de la dieta proporciona a les vies gluconeogèniques actives constantment altes una font contínua de substrats (Rogers et al. 1977).
Sobre la base de tots aquests fets no es va establir cap requisit dietètic d'hidrats de carboni per als gats (MacDonald et al. 1984).
Aliments comercials contrastats per a gats
D'altra banda, els aliments comercials per a gats sovint contenen quantitats considerables d'hidrats de carboni principalment com a midó (De Wilde i D'Heer 1982; Morris et al. 1977).
Segons la teoria de connexió de carnívors de Brand Miller i Colagiuri (1994), la ingesta d'hidrats de carboni anormalment alta en carnívors, especialment aquella amb un índex glucèmic elevat, pot contribuir al desenvolupament de la diabetis mellitus.
Aquestes dietes mitjançant l'evocació de respostes postprandials més elevades a la insulina poden provocar una sobreestimulació de les cèl·lules b pancreàtiques i el seu esgotament i, finalment, la diabetis mellitus...
En l'estudi esmentat anteriorment, els autors no van trobar cap diferència en la resposta a cap dieta entre els subjectes de prova castrats i intactes.
Després d'una prova d'alimentació de sis setmanes, els gats alimentats amb la dieta alta en greixos (5,5 g +/- 1,4 per 100 g d'aliment en comparació amb 2,8 +/-0,8 g per 100 g d'aliment) tenien nivells de triglicèrids i colesterol en sang significativament més alts, una depuració de glucosa lleugerament allargada i una reducció estadísticament significativa de la glucosa en la resposta aguda de glucosa en hidrats de carboni. dieta.
Això suggereix que les dietes riques en greixos poden disminuir la secreció pancreàtica d'insulina i la resposta general a la glucosa, la qual cosa pot predisposar aquests animals a desenvolupar diabetis.
Una gran quantitat d'estudis similars en humans han portat a la comprensió actual de la toxicitat de la glucosa i l'estat diabètic.
Pot ser que alguns dels conceptes recolzats en la literatura humana siguin aplicables als pacients diabètics felins encara que una espècie no sigui un model perfecte per a l'altra.
En conclusió: les recomanacions del Dr. Boltz
Segons l'opinió d'aquest autor, la millor manera d'alimentar un gat és alimentar la millor versió del que menjarà el gat. La principal preocupació és que el gat mengi. Si el gat no menja el que voleu que mengi, doneu-li alguna cosa que menjarà.
La següent preocupació és la qualitat dels aliments. Quan penso en empreses de menjar per a gats i aliments per a mascotes em faig ressò dels pensaments del Dr. Mark E. Pederson (publicat al seu bloc www.animalendocrine.com ):
Per als propietaris de gats, recomano que escollin dues o més empreses d'aliments per a mascotes conegudes per tenir un bon historial i alimenten aquests aliments.
També trio aliments que porten una afirmació d'alimentació AAFCO perquè siguin complets i equilibrats per a un gat adult o sènior. Tindria molta cura en triar una empresa més petita com a proveïdor principal del menjar del vostre gat.
Les petites empreses d'aliments per a mascotes tenen menys probabilitats de comptar amb especialistes en nutrició veterinària al seu personal i, per tant, és possible que les seves dietes no sempre estiguin equilibrades i puguin provocar deficiències nutricionals.
A més de les marques rotatives, també m'agrada alimentar una varietat de sabors diferents. Per què? Crec que és més segur rotar entre marques perquè les empreses formulen les seves dietes de manera diferent.
També ajuda a determinar quines marques i sabors i aliments prefereix el gat; ja que les preferències de la dieta poden canviar amb el temps, variar el menjar ajuda a mantenir una bona gana, sobretot a mesura que el gat envelleix.
En tercer lloc, considero les formulacions (enllaunades versus seques). El més important en aquesta consideració és si al gat li agrada el menjar enllaunat o si prefereix el menjar sec.
Amb rares excepcions, no crec que els gats que prefereixen el menjar sec hagin de ser obligats a menjar menjar humit.
Les meves excepcions són: gats diabètics amb sobrepès la glucosa en sang dels quals no està ben gestionada i gats amb antecedents repetits de càlculs obstructius a la bufeta on no es pot aconseguir una concentració urinària diluïda d'una altra manera.
En general guio els meus pacients per trobar l'equilibri. Personalment, alimente diàriament amb aliments secs i humits de diversos fabricants d'aliments per a mascotes.
Dono una quantitat determinada a cada gat per dia i controlo la seva ingesta. Tinc gats en diferents etapes de vida des dels dos anys fins als 17,5 anys.
Dono al meu fill de dos anys diferents formulacions que al meu fill de 17,5 anys i en diferents proporcions de humit a sec (segons les seves preferències).
Els gats de la doctora Rachel
Us animo a cadascun de vosaltres a educar-vos (cosa que llegint això és clar que intenteu) buscar l'orientació de professionals i prendre-ho tot amb un gra de sal.
A continuació, vés a casa i ofereix als teus gats aliments que funcionen per a tots dos. Per obtenir més informació científica sobre la nutrició felina prova aquest llibret en línia també.
Nota: és possible que rebem comissions per compres fetes a través dels enllaços d'aquesta pàgina.
