Sembla que tothom està parlant de 'sense gra' en aquests dies. Tant si es tracta de la nostra pròpia salut com de la dels nostres estimats animals de companyia, tothom que és qualsevol té una opinió. Aleshores, quina és la veritat sobre les dietes sense cereals per als gats?

• Què són les dietes sense cereals?
• Diferenciació entre cereals, hidrats de carboni, cereals i gluten
• Els carbohidrats són bons per als gats?
• Una dieta sense cereals és bona per als gats?
• Menjar per a gats sense cereals i taurina
• Llavors, els aliments sense cereals són dolents per als gats?

El gra és realment dolent per als gats? Què passa amb els hidrats de carboni i el gluten? No oblidem que els gats són la per excel·lència carnívor obligat , per tant, algun o tots aquests ingredients causen danys reals als nostres gats?

gat arrencant la pell

Si decidim donar menjar per a mascotes sense cereals al nostre gat, encara no estem fora del bosc en termes de controvèrsia. Feu qualsevol cerca a Internet sobre el tema i us assetgen preguntes com ara: el menjar sense cereals fa mal als gats?

Les dietes per a gats sense cereals causen malalties del cor? Hi ha un enllaç a DCM? I què passa amb diarrea i l'aminoàcid taurina? Per ajudar-vos a examinar totes aquestes preguntes, tornem a les bases.

Què són les dietes sense cereals?

Les dietes sense cereals són exactament com es descriuen. Són aliments que no contenen cereals. Els grans més comuns que es troben al menjar per a gats són el blat, l'ordi, l'arròs, el blat de moro i la civada.

Tanmateix, una dieta sense cereals no vol dir que l'aliment estigui lliure d'hidrats de carboni. Quan s'eliminen els grans de les dietes comercials de menjar per a gats, el contingut d'hidrats de carboni sovint es compon d'ingredients com ara patata, tapioca, llenties, pèsols, ñames i fins i tot pastanagues, fesols i nabius. Tampoc és estrany que una dieta sense grans contingui tants, si no més, hidrats de carboni que la seva contrapart plena de gra.

Com diferenciem entre cereals, hidrats de carboni, cereals i gluten?

Quan es tracta de menjar per a gats, sovint posem hidrats de carboni, cereals, cereals i gluten a la mateixa categoria.

En termes generals, els termes grans i cereals es poden utilitzar indistintament, considerant-se cereals qualsevol herba que es conrea per al seu gra.

Els hidrats de carboni, en canvi, són col·leccions de molècules que contenen àtoms de carboni, hidrogen i oxigen que junts formen compostos que reconeixem com a sucres, midons i fibres. Quan aquests compostos es descomponen i es metabolitzen, alliberen energia en forma de glucosa.

Aquesta energia s'utilitza com a font bàsica de combustible per a cada procés cel·lular del nostre cos. Els carbohidrats es troben normalment en fruites, cereals, verdures i productes lactis.

El gluten, en canvi, és en realitat una proteïna, per tant una estructura molecular completament diferent a la dels hidrats de carboni i també amb una funció diferent. Ajuda als aliments a mantenir la seva forma i es troba al blat, sègol, ordi, triticale i civada.

Tots aquests cereals són cereals, però no tots els cereals contenen gluten. Alguns cereals sense gluten inclouen blat de moro, mill, arròs i sorgo. Encara estàs confós o està tot clar? Aleshores, per què importa tot això i com es relaciona amb la controvèrsia 'gats/hidrats de carboni/gra'?

Els carbohidrats són bons per als gats?

Hi ha múltiples llibres de text, treballs d'investigació acadèmica, articles, vídeos i fins i tot programes de televisió que s'han produït per parlar del tema dels gats i els hidrats de carboni.

Intentaré que sigui senzill:

Els gats són carnívors obligats.Això vol dir que tenen un requisit dietètic essencial per obtenir alguns dels seus nutrients de fonts animals. No poden ser vegetariana o vegana , tret que un aliment per a gats preparat comercialment es complementi amb formes artificials de taurina i altres micronutrients essencials que normalment es troben en fonts animals. Els gats no necessiten hidrats de carboni a la seva dieta.Estan adaptats de manera única per poder utilitzar proteïnes de la dieta per satisfer totes les seves necessitats energètiques per a la funció i la supervivència cel·lular.
1. Tot i que els gats no tenen un requisit essencial d'hidrats de carboni dietètics, són capaços de descompondre'ls i metabolitzar-los per obtenir energia en forma de glucosa. A més, en utilitzar els hidrats de carboni com a font d'energia primària, això significa que són capaços de conservar proteïnes per a altres funcions vitals, com ara transportar l'oxigen a través del sistema sanguini; fabricar anticossos per combatre la infecció; construir noves cèl·lules per al creixement i reparar teixits com el múscul. Les proteïnes formen la columna vertebral de tots els òrgans, os, pell, cabells i teixits vius del cos i els gats, per la seva naturalesa, necessiten més proteïnes del seu menjar que els gossos.
Els carbohidrats no només proporcionen energia. També formen funcions importants secundàries al cos.Un d'ells és la contribució a la salut gastrointestinal. Els cereals integrals i en particular la fibra són clau per a aquest benefici secundari. Ajuden a normalitzar els moviments intestinals i contribueixen a un microbioma saludable proporcionant combustible per als 'bacteris bons' de l'intestí. També ajuden a controlar els nivells de glucosa a la sang que és important per a la prevenció i gestió de la diabetis i ajuden a la sensació de sacietat o plenitud, que és útil per a la pèrdua de pes. Finalment, hi ha proves emergents que la fibra derivada de cereals/grans està associada amb un sistema cardiovascular saludable en humans.

Quan es tracta del tema dels gats i els hidrats de carboni, tots els problemes anteriors sembla que s'han combinat, dividit, reformat i fusionat per crear una voràgine de controvèrsia.

Per extensió, i en gran part lligada a la controvèrsia humana sobre les sensibilitats alimentàries i el gluten en particular, ara també s'ha inclòs als gats i als grans que contenen gluten.

Una dieta sense cereals és bona per als gats?

Hi ha diverses controvèrsies al voltant del gra per als gats.

Desglossem alguns dels punts més controvertits relacionats amb els gats, els cereals i el gluten.

Al·lèrgies als gats i l'enllaç que falta al cereal i/o al gluten

Els gats tenen sensibilitat als cereals i/o al gluten? No hi ha cap investigació científica significativa revisada per parells que pugui trobar que doni suport a aquesta teoria a un nivell generalitzat.

Sens dubte, no hi ha proves de res semblant a la malaltia celíaca en els nostres amics peluts. Dels estudis que s'han realitzat, els principals al·lèrgens alimentaris que semblen desencadenar una resposta hipersensible o al·lèrgica en gats són predominantment les proteïnes que es troben a la carn, concretament la vedella, els lactis i el peix.

El pollastre també és un culpable potencial, però només es va trobar blat de moro en un estudi que afectava a 4 de cada 56 gats. Si un gat té una veritable resposta al·lèrgica alimentària a un gra específic, el més probable és que sigui a la proteïna d'aquest gra (continguda dins del gluten) i hi hauria signes clínics visibles com ara picor, pèrdua excessiva del cabell fins i tot fins al punt. de calvícies i pell inflamada.

gat besat

Llegiu també: Caiguda del cabell en gats: causes, símptomes i tractament

En aquest cas, es recomanaria una prova d'aliments amb una dieta sense cereals sota l'estreta supervisió del vostre veterinari local, després de descartar altres possibles causes.

Dietes sense cereals i malalties del cor (DCM)

Aleshores, què sabem fins ara? Els gats no necessiten hidrats de carboni i poden utilitzar proteïnes per a totes les seves necessitats energètiques a nivell cel·lular, segurament llavors les dietes baixes en carbohidrats i/o sense cereals són la solució. Dret? Mal.

Ara entrem en el debat sobre les dietes sense cereals i la DCM, també coneguda com a miocardiopatia dilatada.

El juny de 2018, la Food & Drug Administration dels EUA va començar a investigar un possible vincle entre determinades dietes i DCM en gossos. Aquestes dietes ara es classifiquen com a 'BEG', és a dir, empreses boutique, ingredients exòtics o sense cereals.

La investigació de la FDA encara està en curs, però sembla que hi ha alguna evidència que certes dietes BEG que tenen llegums, llegums o patates com a font principal d'ingredients, estan relacionades amb el desenvolupament d'aquesta malaltia cardíaca en gossos i amb una malaltia menor. extensió en gats.

La DCM és una condició on el múscul del cor perd la seva elasticitat, donant lloc a un cor engrandit. A mesura que el cor es dilata, es fa més difícil que el múscul faci la seva feina de bombejar sang pel cos de manera eficient, cosa que al seu torn pot provocar fuites de les vàlvules cardíaques i una reserva de líquid al pit i l'abdomen.

En última instància, pot provocar una insuficiència cardíaca congestiva i pot ser mortal si no es diagnostica i es tracta d'hora.

Menjar per a gats sense cereals i taurina

Llavors, on entra l'enllaç de la taurina en tot això? La taurina és un nutrient essencial en l'alimentació dels gats i la deficiència de taurina està ben documentada com a causa potencial de DCM.

No obstant això, la majoria dels gossos als quals se'ls diagnostica DCM en relació al seu consum d'aliments BEG, no presenten deficiència en taurina. A més, complementar les dietes comercials amb taurina podria fer més mal que bé donada la manca de control de qualitat dels suplements nutricionals.

Llavors, els aliments sense cereals són dolents per als gats?

En última instància, el jurat encara està fora quan es tracta de la taurina i el seu vincle amb la DCM en gats, ja que la major part de l'atenció fins ara s'ha centrat en els gossos.

A més, per a la gran majoria dels gossos diagnosticats de DCM associada a la dieta encara no sabem la causa exacta.

Es tracta d'un tema que està sotmès a una investigació activa tant per part de la FDA com de nutricionistes veterinaris independents i institucions de recerca, així que esperem que aviat podrem proporcionar més informació.

Pensaments finals

1. Les dietes sense cereals són principalment una eina de màrqueting dissenyada per reflectir l'augment de l'interès humà pels aliments sense cereals.
2. El fet que una dieta estigui etiquetada com a 'sense cereals' no vol dir que no contingui hidrats de carboni. De fet, moltes dietes sense cereals contenen més hidrats de carboni que els aliments per a gats que contenen cereals.
3. Els gats estan ben adaptats per metabolitzar els hidrats de carboni, encara que utilitzen principalment les proteïnes com a font d'energia principal.
4. No hi ha cap investigació científica revisada per parells que doni suport a la teoria que els gats són àmpliament al·lèrgics als cereals o, de fet, al gluten.
5. La majoria de les dietes sense cereals contenen un dels desencadenants d'al·lèrgens més comuns, com el pollastre, el peix o la vedella.
6. Sembla que hi ha un vincle entre algunes dietes sense cereals i les malalties del cor, però el jurat encara no es tracta de la causa exacta de la DCM associada a la dieta en gossos, i molt menys en gats.